高血压的治疗与饮食-双钩牛膝乳鸽煲降压秘方
工具/原料
乳鸽2只
钩藤10克
枸杞3克
牛膝10克
葱姜适量
大料适量
方法/步骤
1、首先把姜切成片,葱用刀拍松备用。
2、将钩藤和牛膝分别用纱布包好。牛膝不宜久煎,否则会削弱药效。因此要先将牛膝药包放焯拜芪恨入水中煎煮,20分钟就可以。留取药汁备用。
3、鸽去掉爪子和尾部,然后再把乳鸽放入温水,加入适量的料酒,这样可以焯去乳鸽的血腥味
4、然后再把乳鸽放入清水里洗净,接下来再将洗干净的乳鸽放入盛有开水的砂锅里,加入葱水貔藻疽,姜、钩藤药包和枸杞一起用大火煮
5、水开以后再鸷拳林根改用文火炖30分钟,30分钟之后把事先煮好的牛膝汁倒入锅内,然后再加入盐、味精和白胡椒粉,放入锅中搅拌均匀
6、接着用文火再煮10分钟。10分钟之后,将锅里的葱、姜和药包挑出来,这样,药膳的制作就完成了。