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如何做豆腐烧肉

时间:2024-11-08 04:54:44

对于喜好美食的朋友来说,如果能做出一道美食无疑是件十抵足谛垴分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是豆腐烧肉。下面,我和大家分享下自己的经验吧。

如何做豆腐烧肉

食材

老豆腐1大块

五花肉200g

油1大勺

料酒2小勺

姜一小块

蒜3瓣

干辣椒2个

老抽1小勺

盐3g

鸡精3g

葱花5g

方法/步骤

1、首先将豆腐按规则切厚块,将五花肉按规则切成肉块。

如何做豆腐烧肉

2、锅里加入油,接着把五花肉放进去煸炒,炒到油肥油出来,然后加入姜蒜辣椒炒香。

如何做豆腐烧肉

3、接着把豆腐倒进去煎,煎到豆腐边缘微黄了。

如何做豆腐烧肉

4、然后加入小半碗的水里面,加入老抽里面一起焖煮。

如何做豆腐烧肉

5、在汤汁水快收干了接着加入之前备用的小葱段。

如何做豆腐烧肉

6、最后加入调料,盐,鸡精翻炒均匀就可以将豆腐烧肉出锅装盘了!

如何做豆腐烧肉

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