外面买的果冻添加剂太多,自己做的果冻没有添加剂。纯果汁制作,纯天然有营养。
食材
猕猴桃三个
雪碧一瓶
果冻粉三勺半
白糖两勺
方法/步骤
1、猕猴桃去皮,切成小丁。
2、把猕猴桃丁放在屉布里,挤出果汁来。
3、在挤好的果汁里加入雪碧,量更大,味道更好。
4、把猕猴桃汁煮开,转成小火。然后加上三勺半果冻粉,两勺白糖,搅拌均匀。
5、再开锅之后关火,迅速地用细罗把果渣过滤出来。
6、吧猕猴桃汁倒入事先洗干净的模具里。放到阴凉通风的地方,半小时后就可以凝固了。
7、凝固后的果冻可以直接倒出来。自己做的果冻晶莹剔透,没有添加剂,果香浓郁,营养又健康。