、★★★★★ 小圆食记 Menu 土豆人人都爱吃，无论红烧、爆炒、蒸或者炖，怎献垴淄睬么做都好吃； 今天给大家介绍一种土豆的重口味吃法，干煸土豆条。 ★★★★★ 创意指数 干煸土豆条
食材
土豆2个
肉丝200克
青椒3根
红椒3根
小洋葱1个
蒜4瓣
辣椒粉2克
盐2克
步骤/方法
1、土豆2个、肉丝200g 青椒3根、红椒3根、小洋葱1个 蒜4瓣、辣椒粉2g、盐2g
2、土豆洗净去皮，切条备用
3、切好的土豆条放入清水中泡去淀粉
4、青红椒切丝、洋葱切块备用
5、倒少许油，下肉丝清炒至断生盛出备用
6、爆香蒜片，倒入土豆条炒至断生
7、倒入洋葱、肉丝炒匀
8、撒入2g辣椒粉、青红椒丝清炒
9、炒香后加入2g盐调味，转大火翻炒几下即可出锅
10、超级快手菜——干煸土豆条
