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怎么自制裤带面

时间:2024-09-28 03:26:33

曾经一度好想坐个车专门去吃上一碗,现在在家也可以自制啦

食材

面粉适量

水适量

盐适量

油适量

方法/步骤

1、面粉中加入盐,一般250g面粉2g盐就烂衣茫庥好,加入适量水和面,尽量干一点,像这样,成团就行,不要管它,等它醒45分钟

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2、再来揉面,两下就光了

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3、用虎口分成小剂子

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4、醒15分钟后用擀面杖擀成手掌差不多大小

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5、每个饼都抹上油,醒面两个小时

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6、中间用筷子压一下

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7、这是锅上的水已经烧开了,把面条一根一根扔下去,筷子轻轻顺时针搅拌

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8、煮45秒左右,捞出制作完成

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