一直很怀念在常州吃的烧麦，好几年了，没有再吃货，今天动手试了一下，做不出那个味道
食材
糯米1碗
猪肉150克
馄饨皮适量
蒜苔50克
木耳5朵
老抽1勺
食盐少许
白糖1茶匙
植物油2汤匙
葱花适量
步骤/方法
1、糯米洗净，放入碗里蒸熟
2、蒸米的同时，五花肉切丁，蒜台切丁，木耳切丝
3、半小时，米饭蒸熟，拿出放凉
4、葱花倒入油锅中，炒香
5、倒入搜丁，炒至八九成熟
6、倒入蒜台和木耳，并放入盐和鸡粉
7、放入老抽翻炒均匀
8、关火，放入糯米饭，和菜混合均匀
9、取馄炖皮一张，放入适量馅料，四周捏起来，中间开口即可
10、所有烧麦包好后，放入蒸锅，开锅10分钟即可
