煲仔饭螽啸镥释相信人人都喜欢吃,现在家里只要一口电饭煲,也能做出香喷喷的煲仔饭哦,味道一点不输于外面买的呢,做了一大锅,三人都吃撑了,实在太香了。
食材
大米350克
排骨350克
土豆200克
胡萝卜80克
料酒2勺
盐2勺
糖1勺
生抽2勺
老抽1勺
葱1把
步骤/方法
1、大米淘洗一下放入电饭煲锅中静置30分钟
2、排骨在凉水中煮开捞出洗净,土豆、胡萝卜切丁
3、排骨放入炒锅中炒干水分,放料酒
4、放老抽、生抽、糖翻炒均匀
5、放开水大火煮开后改小火20分钟
6、放入土豆、胡萝卜、盐再煮开一会关火
7、连汤带水一起倒入大米中,水量和平时煮饭差不多,如果汤水不够,再加点开水,启动煲仔饭键
8、等煮饭结束响起提示音后再保温10分钟,上面撒上葱花,把饭搅拌一下即可