民以食为天，好吃的东西总是受到大家的穹梦忡荀欢迎，如何做出好吃的东西往往取决于好的方法，下面这篇经验就和大家聊一聊怎么做香菇炒肉
食材
香菇7个
瘦肉1块
大蒜适量
生姜适量
葱花适量
辣椒适量
方法/步骤
1、瘦肉中加入适量食盐。
2、淀粉和适量料酒。
3、搅拌腌制。
4、锅中加水。
5、放入香菇熟2分钟。
6、煮熟捞出备用。
7、起锅烧油。
8、放入肉丝。
9、翻炒变色后捞出备用。
10、姜蒜爆香。
11、放入香菇。
12、加入适量酱油。
13、蚝油。
14、放入肉丝。
15、加入鸡精。
16、白糖。
17、辣椒片。
18、起锅装盘后撒上葱花即可。
