炸春芽怎么做?相信四曷玫樨很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。
食材
香椿150g
玉米面50g
淀粉100g
鸡蛋80g
油5g
方法/步骤
1、把150g香椿放入开水中烫一下。
2、一分钟后捞出。
3、放冷水中过凉。
4、去掉水份备用。
5、50g玉米面倒入盆中。
6、加入100g淀粉。
7、加入80g鸡蛋。
8、用筷子搅拌均匀。
9、加入5g油。
10、放入香椿。
11、放入烧好油的油锅中炸。
12、炸至金黄出锅即可。
13、成品如图。