麻团，也叫麻圆，麻球，煎堆等等，它是我们小时候吃得比较多擢爻充种的一种早餐，那么空心麻团该怎么做呢？下面为大家介绍一下做法，赶紧学起来吧。
食材
糯米粉200g
细砂糖50g
温水145g
花生油适量
白芝麻适量
方法/步骤
1、碗中加入糯米粉，细砂糖，搅拌均匀倒入温水。
2、用手揉搓成面团，盖上保鲜膜使其松弛15分钟。
3、取15g面团搓成球状，蘸清水后放入芝麻碗中滚一圈。
4、开小火，产生油纹后放入麻球，麻球空心的方法，浮起时，把它稍压扁让空气进入。
5、浮起后，继续炸3-5分钟，捞出食用即可。
