方便简单好吃，夏季必备甜品。
食材
西米75克
椰浆300毫升
细砂糖55克
吉利丁粉8克
牛奶50克
步骤/方法
1、准备好所有材料。
2、把西米放入锅中大火煮10分钟，小火煮20分钟，西米煮至透明。
3、煮好的西米捞出用冷水冲两遍，沥干备用。
4、沥干水分的西米放入10g白砂糖，搅拌均匀。
5、把搅拌均匀的西米倒入容器中。
6、锅中倒入300g椰浆和50g牛奶加热，把吉利丁粉和30g白砂糖加进去搅拌至融化。
7、把搅拌均匀的椰浆牛奶倒入装有西米露的容器中，凉了之后放入冰箱冷藏至凝固。
8、切块食用，上面倒一点果酱，味道很好哦。
