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彩虹蛋糕的做法

时间:2024-10-09 16:26:25

#鲜花彩虹蛋糕#色彩缤纷的彩虹蛋糕,有木有很美腻?

彩虹蛋糕的做法

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食材

低筋面粉70克

白砂糖60克

鸡蛋2个

牛奶30克

色拉油20克

食用色素红,黄,蓝,绿

淡奶油400克

白砂糖40克

步骤/方法

1、准备好食材

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2、低速打散鸡蛋,放入白砂糖高速打发

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3、打至画8字3-5秒不消失,就可以了

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4、低粉过筛,翻拌混合均匀。牛奶倒入,翻拌混合均匀。色拉油倒入,翻拌混合均匀。

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5、面糊分成两份:加入3滴红色素。橘色:先邹菁惨挣加一滴红色,再加2滴黄色。紫色:先加2滴红色,再加2滴红色,再加3滴蓝色

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6、混好的的面糊,高处震几下,消除气泡

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7、170度烤17-20分钟(搅拌面糊就可以提前预热烤箱)

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