中医认为杏仁具有润肺的效果，和其他的坚果比起来，杏仁是可以让人一下子变得清爽起来的神奇“食材鹁鼍漉糍”，今天来一份带有甜甜的、凉凉的杏仁味的糕点——杏仁味蒸蛋糕。
食材
鸡蛋4枚
杏仁味蒸蛋糕预拌粉250g
植物油10ml
方法/步骤
1、将蒸锅放在火上，大火加热。
2、利用烧开锅的这段时间，将鸡蛋放入碗中搅拌均匀。
3、在搅拌好的鸡蛋中加入植物油和杏仁味蒸蛋糕预拌粉，搅拌到均匀成糊状为止。
4、待水开后，将面糊倒入准备好的容器内至六分满。将容器放入蒸锅没大火蒸20分钟。
5、吃一口让人美上心头的杏仁味蒸蛋糕就完成啦。
