菠萝油条虾常出现在各种茶餐厅和创意鞴甾菡梆餐厅的菜谱中，之前和朋友一起去吃过，朋友觉得有些怪怪的，比较难接受，我居然一吃钟情，脆脆的油条包哉捐岳觥着滑嫩的虾仁，酸甜爽口的菠萝，再淋上蛋黄酱，真的很搭，快来学习一下吧。
食材
菠萝150g
虾仁200g
油条150g
熟黑芝麻适量
料酒1勺
盐适量
白胡椒粉适量
鸡精适量
蛋黄酱适量
方法/步骤
1、准备几根油条，剪成小段
2、虾仁剁成泥，加入盐，鸡精，料酒，白胡椒粉搅拌上劲
3、把虾泥塞入油条
4、油锅烧热，将油条放入锅里炸，虾肉变色即可捞出
5、菠萝泡盐水10分钟捞出将菠萝和油条虾放在一起，加入蛋黄酱拌匀
6、撒上黑芝麻即可
