从名字来说，奶油南瓜鋈守踬痊是最新引进中长蔓生长型鲜食南瓜品种；蜜本南瓜又叫狗肉南瓜，为杂交一代南瓜种。
从外形来说，奶油南瓜成熟果表皮黄里透红，果肉鲜艳橘红色；蜜本南瓜果实先端膨大芟坳葩津，近似木瓜形，老熟果皮橙黄色，果肉橙红色。
南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
