简单的食材,简单的步骤,却能让杏鲍菇有红烧肉的口感。做法快捷又不失其美味,走起~
食材
杏鲍菇2个
青椒1个
酱油适量
蒜蓉适量
胡椒粉适量
食盐适量
食用油适量
方法/步骤
1、准备食材:杏鲍菇,青椒,酱油,大蒜
2、将所有食材洗净,杏鲍菇切滚刀块,青椒切菱形片,大蒜切成蒜茸
3、锅中放油烧热,将一半的蒜茸放入锅中爆香
4、将杏鲍菇倒入锅中煸炒,加入适量的酱油,继续煸炒
5、加入青椒及适量的盐、胡椒粉翻炒
6、菜熟关火,将剩下的另一半蒜茸倒入锅中,翻炒均匀即可出
7、成品的颜色诱人,味道鲜美可口。杏鲍菇的口感吃起来就像红烧肉。吃货们赶紧做起来,这个可不长肉哦