最爱的蔬菜浓汤,这次省事的用了奶油小方,既方便又好喝。
食材
胡萝卜1个
丝瓜1根
黄豆芽50克
香肠30克
蘑菇30克
葱1棵
玉米(鲜)1个
蒜薹3根
奶油块6块
花生油20毫升
步骤/方法
1、准备好蔬菜
2、蔬菜全部洗净处理一下,切段或者切片切块
3、炒锅放油,爆香葱末
4、下入除了蒜薹之外的所有蔬菜翻炒
5、略微炒一会,使蔬菜变软
6、全部蔬菜移入汤锅,加入适量的水,奶炖小方也准备好
7、汤锅移到灶上,烧开后加入奶炖小方
8、继续煮开后再煮10分钟,奶炖小方融化,汤汁变白变稠,蔬菜全部熟透
9、加入切碎的蒜薹
10、再煮30秒即可,不要煮太久,不然蒜薹的味道就不好吃了
11、好喝,奶香浓郁,口感顺滑