红烧苦瓜,超级好吃,超级下饭,居家必备。
食材
苦瓜1根
生抽1勺
油200ml
水适量
盐适量
方法/步骤
1、步骤一:取一根苦瓜,将它切好备用。
2、步骤二:放油烧热,放苦瓜齐齐摆好,中火煎至绿色变金黄色,翻过来再煎,煎至金黄色即可捞出。
3、步骤三:将苦瓜捞出装盘备用。
4、步骤四:回锅时无需放油,加入生抽和水,中火、加盖红烧3分钟左右。
5、步骤五:等时间到,起锅装盘。
红烧苦瓜,超级好吃,超级下饭,居家必备。
食材
苦瓜1根
生抽1勺
油200ml
水适量
盐适量
方法/步骤
1、步骤一:取一根苦瓜,将它切好备用。
2、步骤二:放油烧热,放苦瓜齐齐摆好,中火煎至绿色变金黄色,翻过来再煎,煎至金黄色即可捞出。
3、步骤三:将苦瓜捞出装盘备用。
4、步骤四:回锅时无需放油,加入生抽和水,中火、加盖红烧3分钟左右。
5、步骤五:等时间到,起锅装盘。