汤色金黄中透着醇红，清甜鲜美。天然健康美容养生的羊肚菌该文章来自豆果美食达人作者采羊肚菌的小菇凉
食材
腿骨30克
玉米半根
羊肚菌35克
胡萝卜25克
干虫草花5克
盐4克
鸡精1勺
葱1根
香菜1根
香油1勺
姜片3片
步骤
1、羊肚菌温水泡二十分钟。
2、泡羊肚菌的水沉淀，取上面的水备用。
3、胡萝卜剞花刀。
4、切成胡萝卜花备用。
5、水果玉米切小块，没买到新鲜虫草花，刚好家里有一点干虫草花。
6、腿骨适量，凉水入锅，中小火焯水。
7、煮一两滚儿，把浮沫撇出。
8、砂锅里适里水烧热。
9、焯洗干净的腿骨放入，切入几片姜。
10、大火炖煮三十分钟。
11、水果玉米和干虫草花放入中火煮十五分钟。
12、胡萝卜和羊肚菌放入，泡羊肚菌的水倒入继续煮十五分钟。
13、汤清味美。适量盐，鸡精，香菜，香油调味儿。成品。
14、成品
