买来现成的红豆豆沙来做豆沙包。
食材
面粉500克
豆沙适量
酵母5克
方法/步骤
1、面粉,酵母放入盆中,加温水合成面团,盖上盖发酵,当面团发酵到原面团一倍大左右,有蜂窝状面团就发酵好了。
2、超市买的现成的豆沙准备好。
3、面团揉出气泡,醒面10分钟左右,将面团揉成长条,揪成剂子。
4、擀成面皮,放入豆沙。
5、捏紧面皮口,做成豆沙包胚。
6、凉水放入蒸锅,开锅蒸15分钟左右,关火焖5分钟,好吃的豆沙包就出锅了。
买来现成的红豆豆沙来做豆沙包。
食材
面粉500克
豆沙适量
酵母5克
方法/步骤
1、面粉,酵母放入盆中,加温水合成面团,盖上盖发酵,当面团发酵到原面团一倍大左右,有蜂窝状面团就发酵好了。
2、超市买的现成的豆沙准备好。
3、面团揉出气泡,醒面10分钟左右,将面团揉成长条,揪成剂子。
4、擀成面皮,放入豆沙。
5、捏紧面皮口,做成豆沙包胚。
6、凉水放入蒸锅,开锅蒸15分钟左右,关火焖5分钟,好吃的豆沙包就出锅了。