食材
鲮鱼1250克
盐适量
淀粉适量
猪肉200克
姜一块
葱白一段
橘子皮一个
水300毫升
方法/步骤
1、准备一段葱，一片姜，切片
2、加入适量清水，约300毫升，放入榨汁机榨汁
3、把鲮鱼，猪肉洗净，注意鲮鱼内膜洗干净一些买鲮鱼的鱼档老板帮我片好鱼肉，就不需要自己弄了
4、把腊肠和猪肉切成块
5、把肉加入绞肉机，加入盐一起绞肉
6、姜葱水分次加入，这次准备的嘀芟苒疾有些多，加水的时候需要注意，不要一下子加太多，如果加多了，后面就需要加淀粉我做的刚好，就没加淀粉搅拌差不多了，再加入切好的橘子皮
7、鱼骨也不要浪费。煮鱼汤很鲜甜的
8、煮好的鱼汤也是奶白奶白的，很鲜甜
9、简单的煮一下，放些酱油很好吃哟
