俗语常道：“民以食为天”，中华美食源远流长，人民在日常劳作中不断积累经验，创造了缬方焱蜱一道又一道的美食，钱歹儇篆麻辣烫就成了人民最常吃的一道美食，尤其是在周末或在节假日里，人们在家自己做麻辣烫，健康又美味，乐享家庭生活，现在我就把麻辣烫的家常做法跟大家交流一下，与君分享美食经验本身就是一件快乐的事。
食材
菠菜一盘
白菜一盘
胡萝卜10片
土豆片10片
萝卜片10片
玉米一个
丸子若干
麻汁一瓶
火锅料一包
方法/步骤
1、准备好需要的各种菜，菠菜需要烫完的半成品，蘑菇切成两半，胡萝卜、萝卜土豆都要切成片状。
2、首先烧半锅水直至水烧开沸腾，接着放入火锅料再烧开。
3、首先放入玉米，玉米要分成几段，煮上大约2分钟左右，你会看到玉米变了颜色，这表明玉米快熟了。
4、接下来把准备好的胡萝卜片、土豆片、萝卜片等放入锅内继续煮，同时要不断搅拌让菜受热均匀，有利熟透。
5、放入各种丸子，丸子由于是冷冻的，所有煮的时间要长一些，不断搅拌，让丸子下沉使其受热更快。
6、青菜类是最好熟的，所以选择最后放入，反复搅拌，等到水开了，这个时候把火调小。
7、麻汁是最后一道工序，要把麻汁搅匀然后放入，煮上3分钟，你就会闻到香味。
8、接下来就可以出锅了，盛入盘中，然后根据个人习铲邑诱匮惯再分入自己的碗中，如果再放入自制的辣椒酱，美味极了，如果有兴致，再喝点小酒，惬意！
