今天我们来制作好吃的花生米,香辣入味,做法简单,一起来看看怎么做的吧!
工具/原料
花生米约500克,干辣椒约200克,淀粉约200克,鸡蛋1个
方法/步骤
1、我们将花生米提前用温水浸泡二十分钟,扒去外皮备用,将干辣椒剪段,过滤掉辣椒籽,辣椒籽可以根据自己的需要利用起来
2、将干辣椒段冷水下锅,大火煮十分钟后捞出控干水分备用,锅中烧油,四成油温放入控干撷渤猫辣水分的花生米,炸香炸脆后捞出控干水分
3、再在花生米中加入盐和烧烤料翻炒均匀备用,在辣椒段中放入熟芝麻,盐,淀粉,将辣椒段包裹均匀后放焯拜芪恨入适量鸡蛋液,抓拌均匀
4、锅中烧油,四成油温放入干辣椒段,中小火炸香炸脆捞出控干油分,将其和花生米翻拌均匀即可开吃啦