我发现挺多朋友煮新鲜豌豆总会遇上没煮熟的状况,那么一般豌豆需要煮多久才熟呢?
食材
鲜豌豆200g
猪肉200g
玉米150g
胡萝卜150g
油适量
盐适量
姜适量
蒜适量
酱油适量
胡椒粉适量
淀粉适量
方法/步骤
1、一般豌豆大概需要煮10-15分钟的时间才可以使得新鲜的豌豆完全熟透。
2、猪肉洗净剁成肉末,玉米洗净掰成玉米粒,姜洗净切片,萝卜去皮洗净,切丁,蒜去皮洗净剁碎。
3、将剁好的猪肉放到碗里,放适量胡椒粉、酱油、香油淀粉、盐、油,搅拌均匀,腌制15分钟。
4、锅内放水,倒入豌豆,大火烧开,开中火煮8分钟,然后把玉米倒入锅内,再煮2分钟,然后捞出控干水分。
5、锅内倒油,油热,放姜蒜末,炒出香味
6、倒入腌好的肉末,翻炒一会,然后倒入豌豆、玉米粒、胡萝卜丁,翻炒。
7、待胡萝卜熟透后,关火就可以出锅了。