胡萝卜炒多久才熟

通常煮五分钟左右，熄火后再焖5-10分钟即可。

食材

胡萝卜1根

姜5克

蒜4克

葱5克

白砂糖5克

食用油5克

方法/步骤

1、准备姜片，蒜片，葱段

2、胡萝卜刮皮，去蒂，切片

3、开水下锅，倒入胡萝卜片，焯水1分钟

4、锅中倒油，倒入蒜片，葱段，姜片，大火爆香

5、倒入胡萝卜片，盐，白砂糖，鸡粉，生抽，翻炒均匀