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如何做糯米珍珠丸子

时间:2024-10-15 08:26:57

总觉得丸子特别讨喜,圆圆擢爻充种的似乎代表着一种圆满,平时就喜欢吃各种丸子,特别是炸的,好吃是好吃可是容易上火,又炼祠已彭怕长肉肉,这次做的是蒸的,好吃还不上火。制作简单,美味又营养,蒸好的丸子糯米晶莹剔透,口感弹牙,肉丸鲜香,蒸的美味,一出锅就秒光。如果你喜欢肉食,那么选用肥瘦相间的五花肉是最好的,肥而不腻

如何做糯米珍珠丸子

食材

猪肉300克

糯米100克

方法/步骤

1、准备一块猪肉洗干净切小块

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2、放入搅肉机中,加生抽,蚝油,淀粉

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3、启动开关键,搅成肉糜

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4、糯米提前二小时浸泡,控干水备用

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5、肉糜搓成丸子

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6、粘上糯米

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7、依次做好,摆入盘中

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8、用枸杞点缀

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9、放入蒸锅中,大火蒸,水开后蒸15分钟即可

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