总觉得丸子特别讨喜,圆圆擢爻充种的似乎代表着一种圆满,平时就喜欢吃各种丸子,特别是炸的,好吃是好吃可是容易上火,又炼祠已彭怕长肉肉,这次做的是蒸的,好吃还不上火。制作简单,美味又营养,蒸好的丸子糯米晶莹剔透,口感弹牙,肉丸鲜香,蒸的美味,一出锅就秒光。如果你喜欢肉食,那么选用肥瘦相间的五花肉是最好的,肥而不腻
食材
猪肉300克
糯米100克
方法/步骤
1、准备一块猪肉洗干净切小块
2、放入搅肉机中,加生抽,蚝油,淀粉
3、启动开关键,搅成肉糜
4、糯米提前二小时浸泡,控干水备用
5、肉糜搓成丸子
6、粘上糯米
7、依次做好,摆入盘中
8、用枸杞点缀
9、放入蒸锅中,大火蒸,水开后蒸15分钟即可