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木棉花薏米祛湿汤的做法

时间:2024-10-22 13:31:55

“木棉花薏米祛湿汤,每年春天,木棉花盛开时,把掉在地上木棉花捡回家。用来煲汤,清热利湿,健脾开胃。”

食材

薏米30克

扁豆30克

木棉花2朵

猪骨头300克

盐适量

生姜1片

方法/步骤

1、准备好食材:新鲜的木棉花、骨头、薏米、扁豆等;

木棉花薏米祛湿汤的做法

2、薏米、扁豆,洗净浸泡1小时以上,浸泡了容易煲烂哦;

木棉花薏米祛湿汤的做法

3、新鲜木棉花洗净,沥干水,木棉花要捡那种新鲜有蒂的。

木棉花薏米祛湿汤的做法

4、清水煮沸,放入洗净的骨头,汆烫,捞出;多做这一步,煲的汤会清甜,汤没有浑浊,清澈好喝。

木棉花薏米祛湿汤的做法

5、煲汤锅清水煮沸,放入汆烫好的骨头;

木棉花薏米祛湿汤的做法

6、再把浸泡的薏米,扁豆,加入熬煮30分钟;

木棉花薏米祛湿汤的做法

7、加入新鲜洗净木棉花;

木棉花薏米祛湿汤的做法

8、盖上盖子,小火煲3小时,煲好之后放盐,拌均即可。

木棉花薏米祛湿汤的做法

9、木棉花薏米祛湿汤的成品图。

木棉花薏米祛湿汤的做法

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