五味婆婆丁拌菜

婆婆丁，学名蒲公英，北方人都叫它婆婆丁，微苦，芯虹弋鹑清香爽口，去火下饭。今天我们做一道做这道凉拌菜。酸、甜、苦、辣、咸，五味婆婆丁拌菜，体会人生五味。

食材

婆婆丁300克

白糖适量

盐适量

醋适量

辣椒粉适量

蒜适量

方法/步骤

1、准备食材，婆婆丁，洗净备用；

2、烧开水，焯婆婆丁，捞出控水；

3、准备食材，辣椒粉，蒜末；

4、准备容器，放入婆婆丁、白糖、盐、辣椒粉、醋；

5、拌好可以食用了，快来尝尝吧。