紫砂茶具用白水煮1个小时,热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含擢爻充种的土味及杂质。放一块老豆腐,一同放入清水中煮褪去火忻稿痞烁气,放一段嫩甘蔗头,一同放入清水中去煮,上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮,方法同上,至少1个小时。
工具/原料
清水
老豆腐
甘蔗头
茶叶
方法/步骤
1、清水紫砂壶盖与壶身分开,放入凉水锅中,将锅置于炉子上,以文火慢慢加热至沸腾。龀音孵茧1小时后关火。这一步可以热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。
2、老豆腐白水煮过的壶与一块老豆腐,一同放入清水中去煮1个小时。目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。
3、甘蔗头放一段嫩甘蔗头,一同放入清水中去煮,至少1个小时。
4、茶叶壶与茶叶一同放入清水中去煮,至少1个小时。完成上面4个步骤后,紫砂壶才可以正式开始使用了。