随着人们生活水平的提高，人们对于吃的要求也越来越多。从最开始的吃饱到现在的吃好。现在尤其是家里有荣亻趾渡老人和孩子的，对于一顿饭的营养成分也是要求的很全面，有淀粉，蛋白质，计茄妙蜷维生素等营养成分已经是最基本的需求。说起来容易做起来难，生活节奏的加快，让我们也没有时间去做一餐营养全面的餐食。今天给大家安利的大盘鸡拌面，就是这样一道营养丰富的午餐，鸡肉的蛋白质，面条的淀粉和蔬菜的维生素一应俱全。而且时间不长，省时省力。家人的健康，从中午吃好开始！
食材
鸡一只
宽面片适量
土豆一个
洋葱一个
生抽适量
料酒适量
盐适量
糖适量
香菜碎适量
大葱适量
蒜瓣适量
辣椒适量
花椒适量
方法/步骤
1、锅内加水烧开放入款面片，面片煮熟后盛出备用
2、洋葱，土豆切成滚刀块
3、锅烧热加入食用油，下入洋葱，大葱，蒜瓣，辣椒，花椒爆香，放入切好的鸡肉翻炒均匀
4、加入料酒，生抽，老抽，糖，翻炒均匀后放入土豆炖煮20分钟左右，汤汁浓稠盛出浇到面上，撒上香菜碎即可
