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酱香糯米卷的做法

时间:2024-11-15 12:58:06

包子捏不出好看的花纹,是很多人都头痛的问题,试试卷起来看看,会有惊奇的发现!

酱香糯米卷的做法

食材

面粉350克

糯米300克

发泡香菇,三朵

胡萝卜半截

酵母4克

酱油适量

方法/步骤

1、准备所有材料

酱香糯米卷的做法

2、酵母倒入面粉中,加适量温水,揉成光滑均匀的面团,盖上保鲜膜,发酵;

酱香糯米卷的做法

3、胡萝卜和香菇切丁;

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4、糯米提前四小是发泡,蒸熟,晾凉;

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5、锅至火上,加适量油,香菇和胡萝卜炒熟;

酱香糯米卷的做法

6、熟香菇和胡萝卜、酱油加入到糯米饭中,拌均;

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7、面团发至两倍大;

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8、面团分成三等分,取一份擀成如图样子;

酱香糯米卷的做法

9、铺上拌好的糯米饭;

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10、从一头开始卷起,

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11、依次做好三个面团;

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12、上蒸锅蒸熟,吃的时候切小块;

酱香糯米卷的做法

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