最常见的家常菜：[19]最好吃的菜心怎么炒

菜心是家常菜里面最常见的了，如何把菜心炒出不一样的风味来呢，如何炒会更好吃呢，下面听我慢慢道来。

食材

菜心200g

蒜泥少量

油盐少量

方法/步骤

1、把菜心洗干净，如下图所示。

2、把蒜处理好，洗干净之后，切碎，如下图所示。

3、把锅烧热，放油，如下图所示。

4、放完油后放蒜泥下去，这样先炒一下蒜泥会更香。见下图。

5、然后把菜心放进去

6、翻炒一会后放盐，见下图。

7、放一点点水，见下图。

8、完成，起锅，见下图。