猪脚烧麻花的做法
工具/原料
猪蹄一个
麻花适量
方法/步骤
1、猪蹄切块,冷水下锅,放葱姜、料酒,焯水捞出
2、起锅烧油,放冰糖,炒至焦糖色,放猪蹄,翻炒均匀,邹菁惨挣加水,放葱姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、盐、鸡精、十三香、老抽,炖50分钟
3、放入麻花,再焖十分钟即可,撒上葱花即可出锅
猪脚烧麻花的做法
工具/原料
猪蹄一个
麻花适量
方法/步骤
1、猪蹄切块,冷水下锅,放葱姜、料酒,焯水捞出
2、起锅烧油,放冰糖,炒至焦糖色,放猪蹄,翻炒均匀,邹菁惨挣加水,放葱姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、盐、鸡精、十三香、老抽,炖50分钟
3、放入麻花,再焖十分钟即可,撒上葱花即可出锅