今天带来的是烤面筋,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
面筋串6串
#辣椒油调料1勺
辣椒粉10g
孜然粉4g
花椒粉4g
白芝麻6g
孜然粒10克（个人口味酌情增减）
盐3g
玉米油80g
方法/步骤
1、面筋在开水中煮两分钟，用厨房纸擦干表面的水
2、花椒容腹殛核粉，辣椒粉，孜然粉，盐，孜然粒，白芝麻放到碗里，80克植物油烧热，分次加入碗中，搅拌均匀。预热烤箱200度，上下火10分钟！
3、面筋串表面均匀刷上做好的辣椒油
4、烤盘垫油纸，摆上面筋串，表面在撒点孜然粒
5、放入预热好的烤箱，200度，上下火中层，先烤十分钟，取出翻面再烤5分钟，即可！
6、完美…
