粉丝娃娃菜的做法

每次在饭店吃这道菜，味道鲜美有营养，很喜欢。今天自己做着试试，味道很不错，做起来也简单。

食材

娃娃菜2个

粉丝半把

干辣椒1个

酱油1勺

盐适量

醋1勺

花椒粒6粒

食用油适量

步骤/方法

1、将小白菜切成条状

2、把粉丝放入热水中泡软

3、用开水焯一下娃娃菜捞出备用

4、锅中热油，放入花椒粒和干辣椒爆香

5、放入娃娃菜翻炒，加入酱油和盐

6、待娃娃菜变软放入适量水，把粉丝放于菜之上，可放入些蒜末

7、待水快烧干时加入适量醋翻炒即可