澳洲大龙虾家常做法

偶尔奢侈一把，尝尝澳洲大龙虾。比较适合家常的做法就是蒜蓉清蒸，一起来看一下吧

食材

澳洲龙虾1只

粉丝适量

姜适量

蒜适量

盐适量

耗油适量

蒸鱼豆豉适量

方法/步骤

1、龙虾刷洗干净从头那下刀一分为二，抽掉虾线，把虾身剪开肉分离切块再放回壳里

2、锅中烧水，水开放入龙虾蒸7分钟。蒜切末，起锅烧油小火下蒜末加蒸鱼豆鼓油、蚝油水貔藻疽，少许糖、盐，炒到蒜香关火备用。

3、7分钟到了关火给龙虾下面铺上粉丝撒上刚炒的蒜末继续蒸7分钟

4、出锅撒上葱花起锅烧热油泼一下就好了

5、看起来还不错！