包菜是餐桌上的常客,无论搭配什么食材,都是餐桌上极受欢迎的一道菜,几天不吃总感觉少点什么一样;包菜和年糕搭配,既当饭又当菜,一盘下肚营养足够。
食材
包菜150克
年糕250克
原味香菇酱40克
盐少许
植物油适量
葱花少许
步骤/方法
1、准备食材,包菜洗净用手撕成大块,年糕切片
2、锅中放适量的植物油,温热时放入葱花炒出香味
3、放入包菜翻炒至软
4、放入切片的年糕一起翻炒
5、加入适量的清水炒制年糕变软,要不停的翻炒,避免年糕粘锅
6、加入一小包香菇酱约40克
7、炒匀后,根据自己的口感添加少许的盐,即可出锅