软糯香甜，美味可口
食材
红薯150克
红枣30克
花生20克
白糖10克
糯米粉100克
食用油8克
方法/步骤
1、两个红薯清洗干净，削去外皮，再切成薄片，冷水上锅蒸15分钟，蒸至红薯片软烂。
2、一把红枣清洗干净，去核，切成块备用。
3、花生米淘洗干净，沥干水分后，放入平底锅中小火翻炒，炒到花生米变熟，吃起来香脆即可
4、炒好的花生米放到保鲜袋中，用擀面杖敲打得碎一点。然后跟红枣放一起，备用。
5、把蒸好的红薯趁热加入两勺白糖增味，压成泥后，少量多次地媚矩碌踝往里面加入糯米粉，一边倒一边搅拌，先搅拌成面絮状。
6、接着再把花生跟红枣加到里面去，下手揉成面团
7、准备一个容器，在四周刷上食用油防粘。把面团放到里面按压平整。
8、冷水上锅蒸，水开转中小火，我这个蒸了35分钟左右
9、不烫手后脱模，切成糕点小块。
