包饺子什么最重要？当然是饺子馅，整个饺子的精华都在馅上呢。饺子馅有很多种，小胆咣骜岱编今天来分享一下猪肉玉米馅的调制方法。
食材
猪肉馅500g
熟玉米粒500g
大葱一根
食用油10ml
食盐3g
酱油适量
香油少许
方法/步骤
1、将所需食材准备好：猪肉馅；熟玉米粒；葱白（玉米粒可以从超市购买玉米罐头，方便省糙怍牢莱事。当然也可以自己煮，就是比较麻烦一些。）
2、首先，肉馅调制烂衣茫庥好。先在肉馅中加入适量食用油，食盐，酱肉后搅拌。直到肉馅表面呈现出油黄的颜色为止。（肉馅中可适量多加些食用油，这样煮完的饺子馅不会发干。）
3、将大葱切成段放入榨汁机里绞碎，用榨汁机绞碎的葱可以更加入味。
4、将之前调好的肉馅放入盛有绞碎的大葱的小盆中。将其搅拌均匀。
5、当肉馅和大葱搅拌均匀后，在边搅拌边向其中加入熟玉米粒，直至玉米，大葱和肉馅均匀的搭配在一起。
6、向已经拌好的肉馅中加入少许香油，盐和溃誊防煦酱油。（少加些加香油可以使肉馅变得更香肉馅中可稍微多加些盐和酱油，因为一煮味道就会变淡，但是切记适量为止，这个分寸有点难以把握。绺从萦米可以先少加些，取出一点已拌好的肉馅用锅加热后尝尝味道。）
