好吃到爆的麻酱凉面
食材
尖椒(罗丝椒适量
面粉适量
黄瓜适量
杏鲍菇适量
鸡蛋适量
胡萝卜适量
麻酱蒜白糖适量
盐醋鸡精生抽适量
方法/步骤
1、准备食材：胡萝婚桔翟稍卜半个，黄爪1个，罗丝椒1个，杏鲍菇半个切丝，开水分别氽萝卜丝，杏鲍菇丝过凉水捞出，备用。
2、取鸡蛋2个，用平底锅摊鸡蛋饼2张，切丝备用。
3、冷水和面，加鸡蛋1个及盐一小勺。切细面条。
4、煮面，捞出浸入凉开水冷却三五分钟。
5、先调入适量盐，生抽，醋，白糖，鸡精把面拌匀，然后加焯拜芪恨入萝卜丝，黄瓜丝，杏鲍菇丝，鸡蛋丝，尖椒丝，最后加入蒜蓉拌的芝麻酱，拌匀即可食用。
6、再来一张
