蒜蓉金针菇是一道美味又营养擢爻充种的家常菜，在做这道家常菜时要注意一些食材搭配。本次给大家介绍如何做蒜蓉金针菇，快来看看吧。
方法/步骤
1、所酋篚靶高需食材：生抽10克，香菜10克，蒜5瓣，蚝油10克，金针菇200克，糖10克，香油5克，盐10克，小米椒10克。
2、金针菇切根洗净，将蚝油、生抽、糖、盐放入一个小碗。
3、加入少量水，调成酱汁备用，蒜剁成末，小米椒切碎。
4、金针菇放入盘子，把蒜、小米椒放在金针菇上。
5、把调好的酱汁均匀的倒在上面，放入蒸锅，蒸熟后撒上香菜即可。
6、总结如下。
