不记得是哪部法文影片里说“假跗柿椁焚如有一个愿意为你搭配法棍的人,请爱上他”。平时我会多做一些法棍,切片冷冻,在早晨烹饪之前解冻。法棍做起来也妓罹鐾岭许比较麻烦,但要相信破茧后的成品是自由自在的,它可以随每天的心情自由搭配。你可以搭配无忧无虑的奶酪+坚果,也可以搭配色彩斑斓的奶油+水果,或是想我一样,搭配夯实美味的肉糜+时蔬,烘烤之后会有惊喜。这款肉糜搭配脆脆的法棍真的特别好吃,也许你吃完会爱上它。
食材
法棍4块
瘦肉100克
生抽1勺
盐1/4茶匙
橄榄油1茶匙
紫包菜20克
步骤/方法
1、将1勺生抽,1茶匙橄榄油,1/4茶匙盐,少许黑胡椒粒混合
2、瘦肉用搅拌机打成肉糜,加入步骤1,与一颗较小鸡蛋
3、顺时针搅拌两三分钟
4、法棍白面包或其他法棍切片
5、涂抹肉糜,紫包菜切成碎
6、根据口味适当撒黑胡椒碎
7、铺上紫包菜碎
8、表面淋少许橄榄油,入烤箱上下火185度烘烤10-15分钟