今天带来的是部队火锅,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
肥牛卷10克（个人口味酌情增减）
豆腐10克（个人口味酌情增减）
辣白菜10克（个人口味酌情增减）
豆腐丝10克（个人口味酌情增减）
香菇10克（个人口味酌情增减）
大葱10克（个人口味酌情增减）
洋葱10克（个人口味酌情增减）
年糕10克（个人口味酌情增减）
方便面10克（个人口味酌情增减）
奶酪片10克（个人口味酌情增减）
鸡蛋10克（个人口味酌情增减）
方法/步骤
1、大葱切段、洋葱切大块。锅内倒油，油热倒入，爆出香味。
2、倒入辣白菜翻炒。
3、关小火，摆入除方便面，奶酪片，鸡蛋外的所有食材。加入韩式辣酱，少许辣椒粉。牛肉味浓汤宝。
4、加入水，没过食材，火开大。
5、开锅后，尝尝汤的咸淡味，增添盐或辣椒酱。加入方便面饼和奶酪片。盖锅盖继续煮。
6、煮一分钟后在奶酪片上打个鸡蛋。
7、鸡蛋熟了，即可上桌。
