今天带来的是芝麻汤圆,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
糯米粉10克(个人口味酌情增减)
黑芝麻10克
绵白糖10克
热水1勺
猪油1勺
方法/步骤
1、准备好水磨糯米粉,绵白糖,炒熟的黑芝麻,熬好的猪油。
2、芝麻捣碎,越细越好,也可以料理机都没有就用擀面杖,将芝麻擀碎。
3、捣好后加绵白糖,个人口味加入。
4、加入猪油,喜欢吃的可以多加点,汤圆会很香。
5、所有材料拌匀
6、搓成大小相同的圆型,这样方便包。
7、糯米粉加水,少量一点点的加搅拌
8、揉成面团
9、搓成长条切块,大小自己掌握
10、包好收口一定要收好不然会煮坏
11、搓圆,多沾点粉这样不会粘粘。
12、煮好啦!超级香也没有很甜。