海鲜味美深受人们喜爱,售卖的利润也很高,不少人都想去做海鲜生意,但一个没有资源没有经验的小白进入海鲜市场并不是那么好经营,需要好好规划一下。
方法/步骤
1、首先得判断自己沾咎悉能适不适合做海鲜这块生意,所在地有没有海鲜这个市场空缺,有没有货源?距离货源近不近?如果货源不近运输成本是否会超过利润?身边有没人可以取经?
2、运腩柽鬣盛用一切方式调查所在地市场,什么海鲜最畅销,什么海鲜市场需求大但难以供应,畅销的海鲜有前人借鉴,风险小,空缺的海鲜生意具有高难度但问题得到解决将有大利润,前期可以先从畅销的海鲜做充全煲镆起,品种不要太多,做精;
3、摸透海鲜市场,什么产地有哪些品种、价格如何、季节性变换,亲自去货源地寻找供应商,了解批发价格,观察质量,选取可靠的供应商;
4、学习海鲜冷藏运输知识。如果你的所在地距离货源地较远,海鲜运输方面知识还是得了解,尽量做到运输过程的损耗;
5、销售供应,寻找客源。可以直接供应于饭店、菜市场、加工厂等。