马桥豆腐干怎么烧才会好吃呢?今天我们就来做一做。
食材
豆腐干400克
肉150克
蒜头若干
姜若干
酱油若干
盐若干
油若干
方法/步骤
1、把买回来的豆腐干,洗干净,沥干水分,切成片,备用。
2、然后把姜跟蒜头切好,备用。
3、然后把肉切好,备用。
4、热锅,加入油。
5、油热,加入蒜头姜爆香。
6、然后倒入瘦肉,翻炒均匀。
7、然后倒入酱油,翻炒均匀。
8、然后再倒入一点水,翻炒均匀。
9、盖上锅盖,焖煮1分钟。
10、然后倒入豆腐干,翻炒均匀。
11、然后盖上锅盖,焖煮2分钟。
12、大火收汁,即可出锅。成品。