羊肉营养丰富,对肺结核粑颇岔鲷、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳沉榷锣扯痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。这是冰箱里最后一块锡林郭勒羊排,红烧太可惜了,于是一半烤,一半手抓饭。坚决不出门,就是对祖国最大的贡献!
食材
羊排1000克
土豆100克
胡萝卜50克
蘑菇50克
生抽2勺
料酒2勺
胡椒粉1勺
盐稍许
蜂蜜2勺
芝麻2勺
孜然2勺
橄榄油1勺
方法/步骤
1、生抽、料酒、盐、胡椒、蜂蜜码好羊排,放在塑料袋里颜值30分钟以上
2、将腌制好的羊排放在锡纸内
3、烤箱190度预热,190度上下火烤20分钟
4、烤20分钟的羊排取出,刷芝麻、孜然和橄榄油混合的酱料
5、在烤盘中铺上配菜,不要配菜也可以,反面(肥肉少的那面)朝上,盖上锡纸,继续用190度烤10分钟
6、取出,我又放了点蘑菇,翻面,将肥肉多的一面朝上,不盖锡纸,190度烤10分钟。
7、完美烤羊排就出炉啦
8、外焦里嫩,多汁。