操作简单,又很好吃,巴沙鱼减脂也可以这么吃的
食材
巴沙鱼1条
姜2片
盐2克
黑胡椒半勺
淀粉3勺
大蒜片5片
生抽1勺
方法/步骤
1、冻巴沙鱼柳,自然解冻
2、解冻后清洗干净
3、准备空碗,调料汁,放一勺料酒,一勺生抽,一个大料,蒜片5片,白胡椒一勺,盐少许口味淡的可以不放
4、把调好的料汁倒进巴沙鱼里,涂抹均匀腌制半小时
5、加入三勺淀粉,涂抹均匀
6、用锅也是可以的,我用的电饼铛,加热刷油,放鱼柳,先不要翻面,煎两三分钟定型后在翻面,煎至两面金黄即可
7、出锅后撒上黑胡椒,很好吃的
操作简单,又很好吃,巴沙鱼减脂也可以这么吃的
食材
巴沙鱼1条
姜2片
盐2克
黑胡椒半勺
淀粉3勺
大蒜片5片
生抽1勺
方法/步骤
1、冻巴沙鱼柳,自然解冻
2、解冻后清洗干净
3、准备空碗,调料汁,放一勺料酒,一勺生抽,一个大料,蒜片5片,白胡椒一勺,盐少许口味淡的可以不放
4、把调好的料汁倒进巴沙鱼里,涂抹均匀腌制半小时
5、加入三勺淀粉,涂抹均匀
6、用锅也是可以的,我用的电饼铛,加热刷油,放鱼柳,先不要翻面,煎两三分钟定型后在翻面,煎至两面金黄即可
7、出锅后撒上黑胡椒,很好吃的