煮龙虾尾15分钟
食材
龙虾尾LobsterTail2只
黄油butter,melted3tsp
盐salt1tsp
黑胡椒粉blackpepper1tsp
大蒜粉GarlicPowder1tsp
辣椒粉Paprika1tsp
欧芹freshparsley,chopped1tsp
柠檬汁lemonjuice1tsp
方法/步骤
1、预热烤箱450°F(230°C)。然后开始锟侯希哇处理食材。WholeFoods刚买回来的龙虾尾,一只约3oz。已经是处理的挺干净的了,但建议还是用小牙刷再刷一刷壳,以防有沙。
2、用剪刀将龙虾壳切成两半,轻轻地向两边折断,然后用小勺将龙虾壳和龙虾肉分开,然后取出鹾烯轮挤放在龙虾壳上。(龙虾肉和壳不是很紧。他们用小勺子分开。为了好看,尽量保持龙虾壳和肉的完整
3、调料。将3tsp黄油微波炉融化15s(每台微波炉功率不同,建议把握时间,坡庥汩赴每隔10s检查是否融化)。然后加入盐、黑胡椒、大蒜、胡椒(可选)、切碎的新鲜欧芹(我家里没有欧芹,我用香菜代替)和柠檬汁撅掏浑锌。搅拌使其均匀混合。
4、把沙司倒在龙虾上。(酱汁的量完全符合tasty的配方,但我觉得量要多一点。两条龙虾尾巴根本不用那么多调味汁。所以我用多余的酱汁做了其他的菜。)
5、放入烤箱,十五分钟后拿出来即可。(图中黑黑的便是烤焦了的酱汁,不浇这么多的话估计看上去更漂亮!╮(╯▽╰)╭)
6、你可以在盘子里享用。