含碘量最高的海带防辐射食品
食材
海带结适量
兔肉适量
小油菜适量
葱适量
姜适量
蒜适量
陈皮适量
八角适量
花椒适量
绍酒适量
盐适量
胡椒粉适量
鸡精适量
香葱适量
方法/步骤
1、兔肉丁、葱姜碎
2、锅中清水，凉水炖兔肉，用血泡烫透，取出备用
3、锅里煮开水，放少许盐和油，把熟油菜烫一下，取出备用
4、锅中放入少许油，炒葱、姜蒜、八角、橘皮、兔肉、绍兴酒、胡萝卜片、酱油，均匀炒匀，盖上水炖半小时左右。
5、把海带结在锅里用开水煮，去掉
6、在炖兔肉中加入海带结，加入盐、糖、胡椒粉、鸡精调味，然后将油菜放在圈上，撒上切碎的韭菜
